हिदुस्तान 24 टीवी न्यूज चीफ विजय सिंघल
मथुरा में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने मिलावटी खाद्य पदार्थों की रोकथाम के लिए सघन अभियान चलाया। सहायक आयुक्त (खाद्य) द्वितीय धीरेन्द्र प्रताप सिंह के निर्देश और मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी ज्ञानपाल सिंह के नेतृत्व में एक टीम ने ग्राम नगला शेरनी, थाना राया, तहसील मांट स्थित खोआ एवं घी निर्माण इकाई का निरीक्षण किया। निरीक्षण के दौरान, टीम को खोआ और घी की गुणवत्ता अवमानक होने का संदेह हुआ। इसके चलते, खोआ और घी के एक-एक नमूने जांच के लिए संग्रहित किए गए। इन नमूनों को राजकीय खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजा गया है। विभाग ने स्पष्ट किया कि विश्लेषण रिपोर्ट मिलने के बाद नियमानुसार विधिक कार्यवाही की जाएगी।इसी अभियान के तहत, जनपद के कस्बा ओल में खाद्य सुरक्षा अधिकारी धर्मेन्द्र सिंह की देखरेख में सचल खाद्य प्रयोगशाला (एफ.एस.डब्ल्यू.) वाहन द्वारा खाद्य पदार्थों की निःशुल्क जांच की गई। इस दौरान, स्थानीय खाद्य कारोबारियों और आम नागरिकों को मिलावट के दुष्प्रभावों के प्रति जागरूक किया गया। साथ ही, उन्हें एफएसएसएआई की नई योजनाओं की जानकारी भी दी गई। टीम ने खाद्य कारोबारियों को कई महत्वपूर्ण निर्देश दिए। उन्हें उपभोक्ताओं को गुणवत्तापूर्ण खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध कराने, अपने प्रतिष्ठानों में अनुज्ञप्ति या पंजीकरण प्रमाणपत्र को स्पष्ट रूप से प्रदर्शित करने, खाद्य सामग्री को ढककर रखने और परिसर व आसपास के क्षेत्र में स्वच्छता बनाए रखने को कहा गया। विभाग ने चेतावनी दी है कि मानक के विपरीत खाद्य पदार्थों की बिक्री करने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।
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Author: Vijay Singhal
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